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いきなり団子(熊本)見た目は大福っぽいですけど、大福とは微妙に違う輪切りのサツマイモと小豆餡をもちもちの皮で包んだ熊本の郷土菓子。元々は餡子が入っていない物で、サツマイモを小麦を練った生地で包んで蒸していたのだとか。
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