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これの名前は「グレービーボート」と言います。 グレービーとは簡単に言うと肉汁のことで、グレービーソースというのは肉汁を濾して味やとろみをつけてソースにした物です。高級カレーライスでルーが入って出てくるイメージが多いですが、本来は名の通りグレービーソースを入れるための物です。

1252432017-02-13

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