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OSO18で注目されている羆肉だけど、今まで口にして来た物が全て処理の良い肉だったのか、不味いと感じた事は無い。 先日、網で炭火焼きにした羆肉は最高だった。 鍋とか、煮込み料理にはした事が無いので、そっちの味は分からないが、焼肉として食べた味からすると、絶対美味くなるはず。

782502023-08-25

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