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今夜のごはんは、ムール貝の白ワイン蒸し。サッカーW杯試合開始が迫ってたから、これしか作らなかったが、身がぷりぷり&旨味たっぷりで超満足!スープも完食。魚屋さんで買った、スコットランド・シェトランド諸島産のムール貝は、やっぱ格別の美味しさだなあ。1kgで£8(約1330円)ぐらい。 #葉キッチン