大口屋の餡麩三喜羅(あんぷさんきら) 生麩でこしあんを包み、塩漬けしたサルトリイバラの葉で包んだ麩まんじゅう。 もっちもち ※サルトリイバラは関西以南の四国の辺りで柏餅を包む際に用いられることもある葉っぱ。
粒あん こしあん 白あん どら焼きは粒あん派だけど大判焼きは白あん派
本日5月5日は端午の節句、こどもの日 柏餅派? ちまき派? 柏餅は更に、こしあん派・つぶあん派・味噌餡派に分かれて戦うことになります。 ついでに柏の葉派とサルトリイバラ・ホオノキ・ミョウガ・コナラ・他の葉派という要素も加わります。 #こどもの日 #端午の節句
本日5月5日は端午の節句、こどもの日 柏餅派? ちまき派? 柏餅は更に、こしあん派・つぶあん派・味噌餡派に分かれて戦うことになります。 ついでに柏の葉派とサルトリイバラ・ホオノキ・ミョウガ・コナラ・他の葉派という要素も加わります。 #こどもの日 #端午の節句
3月4日はちはやふるの名人・周防久志の誕生日。覚えててくれたみなさんありがとうございます!ひな祭りの次の日が誕生日で一緒にお祝いされることが多く、周防さんが和菓子に目覚めたのはいつもたくさん目の前に積まれる「桜餅」がスタートだったと考えられます。こしあんもつぶあんも両方大好きです。
こしあん派です
《つぶあん派こしあん派ゐて月を待つ》金子敦さん#俳句 #俳画 #秋の彼岸 #彼岸の入り
福太郎静岡県三島市は伊豆国一宮、三嶋大社の門前菓子。草餅をこしあんでくるんだ縁起餅で、独特の形は豊作を祈願する「お田打ち神事」と呼ばれる狂言様式の民俗芸能に登場する黒い面を付けた福太郎に由来します。
深夜の怪しげな通販番組で買ったお昼寝用どらやきベッド こしあん、つぶあん、カスタードどのベッドを注文するかで3日ほど悩んだホシノおじ(つぶつぶがいい感じでつぶあんを購入)
いちご羽二重(名古屋・尾張菓子 きた川) まるごとのイチゴをこしあんで包み更にやわらかな羽二重餅で巻いた、晩秋から初夏までの期間限定品。 #大福の日
かしわ餅 つぶあん・こしあん どっちから食べるか悩んでる タヌキ子さん。いつになく真剣
こしあんが吸いやすそう