本日1月7日は人日の節句 五節句の一つである人日(じんじつ)、七草がゆを食べる日です。 それでは七草を用意しまして、さて御粥を作りましょうか。 あれ? 七草はどこへ? #七草がゆ
本日1月7日は人日の節句 七草粥(七種粥)を食べて一年の無病息災を願います。 では、用意した七草を使ってお粥を…… 草はどこいった? #七種粥
本日1月7日は人日の節句 一般的に七草粥を食べる日です。 七草の種類は地域によってまちまちで、そもそも粥でなく雑煮の地域、汁粉の地域、納豆汁の地域などと割と自由です。 そしてこれは「ななうさがゆ」です。 七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン #七草粥
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