「田島ハルのくいしん簿」の検索結果 182件

田島ハル@tajimaharumanga

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202023年7月29日 18:27

2今日は肉の日。札幌市白石区にある「胡椒餅店 雉虎」さん。胡椒餅とは台湾の夜市で人気の軽食。旨みが滴るお肉にピリッと胡椒がきいた「赤」と、生姜が爽やかに香る「白」の2種類がお店の定番。焼き立て熱々を召し上がれ! #田島ハルのくいしん簿

田島ハル@tajimaharumanga

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12023年7月25日 8:35

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。暑い日にかぶりつきたいスイカ。空知管内北竜町では特産の小玉スイカ「ひまわりすいか」が旬を迎えています。特徴は黄色い果肉。何故黄色い果肉のすいかができるのでしょう?今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね

田島ハル@tajimaharumanga

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82023年7月23日 8:54

2暑い日に特に食べたくなる冷たいお蕎麦。栽培が難しいため「幻の蕎麦」とも言われている新得町産の希少なお蕎麦、ファームインワカハラさんの「ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそば」。香り高くコシのある食感に魅了。「そば農家が選んだおいしいつゆ」と一緒にどうぞ #田島ハルのくいしん簿

田島ハル@tajimaharumanga

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132023年7月22日 8:01

2今日はナッツの日。函館市尾札部町の能戸フーズ「NutsKo(ナツコ)」。地元の昆布や海藻、ナッツなど10種類のスーパーフードが入ったおやつ。ナッツ×昆布×海藻の食感や味の調和が飽きのこない美味しさ。お酒のお供にもおすすめです。 #田島ハルのくいしん簿

田島ハル@tajimaharumanga

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282023年7月21日 12:19

2トラピストクッキー。修道院自家製の発酵バターを使ったコク深い味わい。ジュッと溶けて口の中がほんのり温かくなるのは、クッキーに含まれる成分が唾液に溶けることにより「溶解熱」という熱を発生させているという説が。甘くて温かいトラピストイリュージョンをお楽しみあれ。 #田島ハルのくいしん簿

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102023年7月20日 12:19

2札幌市円山エリアにあるあんみつ専門店「あんみつ さきの」さん。素材一つ一つが上質なクリーム白玉あんみつ。十勝産赤えんどう豆たっぷりの豆かん。鋭く角が立ち、さっくりとした食感の寒天に魅了されました。 #田島ハルのくいしん簿

田島ハル@

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362023年7月14日 6:16

2今日はゼリーの日。JR苗穂駅南口にある「ハレノクダモノ」さんのスイーツ。昭和7年創業の青果卸売り・相川商店さんが目利きする全国各地の旬や珍しい果物を使用。フルーツゼリーと洋梨のコンポートの瑞々しい輝きに魅了されました。 #田島ハルのくいしん簿

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362023年7月12日 7:34

2今日は豆腐の日。真狩村豆腐工房 湧水の里さんの「すごいとうふ」。食感はホイップクリームのように滑らかで濃厚すぎるほど大豆味。何も味付けせず一丁ペロリといただきました。 #田島ハルのくいしん簿

田島ハル@

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162023年7月11日 19:05

2今日はラーメンの日。北見市・津村製麺所「ライダー麺」。バイク乗りのために開発されたラーメン。外袋はチャックつき防水袋になっており実用性◎。ラーツー(バイクツーリングの途中にラーメンを食べること)のお供にいかがでしょう。 #田島ハルのくいしん簿

田島ハル@tajimaharumanga

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132023年7月11日 7:24

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。八雲町の味噌・醤油の製造メーカー服部醸造が今年5月に発売した「うにソース」。訪れたスーパーでは完売していた人気の品。田島は無事うにソースをゲットできるのか?今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね

田島ハル@tajimaharumanga

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502023年7月10日 21:14

2今日は納豆の日。富良野市内で製造販売されている「ナゥピー」。モナカの中に納豆が入っています。冷凍状態なのでアイスクリームモナカだと勘違いして食べると大変なことに…。中身は美味しい納豆です。揚げて天ぷらにするアレンジも◎#田島ハルのくいしん簿

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272023年6月27日 12:01

220日の朝日新聞朝刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。172食目は日糧製パン「ラブラブサンド」シリーズ。一番人気の「ピーナツ」はラブラブサンドが誕生した1984年9月からのロングセラー。一袋を独り占めするのもいいけど、誰かとシェアして美味しさを2倍にするのがラブラブサンドの真骨頂

田島ハル@

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92023年6月27日 7:14

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。夏至を過ぎていよいよ本格的な夏の到来。たくさん汗をかくと恋しくなるのはひんやり冷たいアイス。石狩市の石狩みのりファームのミニトマトを使った「農家のアイスGELATOMA(ジェラトマ)」をご紹介。今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね

田島ハル@

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132023年6月22日 17:02

2今年も「もりもと」にこのお菓子が並んでいました富良野で大正3年創業の菓子司新谷の「へそのおまんぢう」。富良野産小豆を使った「こしあん」、夏季限定の「ラベンダー」など。1969年から富良野で開催されている「北海へそ祭り」の第6回へそ祭りを記念して作られた銘菓。 #田島ハルのくいしん簿

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212023年6月20日 13:03

213日の朝日新聞朝刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。171食目は美唄市のスタンドブルーファームさんが製造する「熟成黒にんにく 大地の真珠」。とっても甘くてフルーティー。にんにく特有のにおいは控えめで食べやすい。夏バテ防止にしばらくお世話になりそうです。パワー!

田島ハル@

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112023年6月20日 7:12

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。道民が愛してやまないパンの一つ、日糧製パンの「ラブラブサンド」シリーズ。1984年9月のシリーズ誕生から幾度かのリニューアルを経た現在のラブラブサンドを食べてみました。今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね

田島ハル@

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282023年6月15日 12:02

26日の朝日新聞朝刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。170食目は六花亭さんの「百鬼ドレッシング」。元々は十勝のレストランが提供していたドレッシング。廃業にあたりその味を残すべく六花亭さんがレシピを引き継いで販売。振れば振るほど味がまろやかに。ピリッとした刺激がやみつきに。

田島ハル@

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232023年6月13日 6:00

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。美唄市光珠内町の農場で作られている熟成黒にんにく。アミノ酸が豊富で抗酸化作用があると言われています。夏バテの季節がやってくるこれから、黒にんにくはいかがでしょう。今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね

田島ハル@tajimaharumanga

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82023年6月9日 12:01

2今日はたまごの日。弟子屈町・長谷製菓の「丹頂鶴の卵」。白餡とカステラをホワイトチョコレートでコーティングして丹頂の卵に見立てたお菓子。売り上げの一部は丹頂の保護活動のために役立てているそうです #田島ハルのくいしん簿

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192023年6月7日 20:45

230日の朝日新聞朝刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。169食目は更別村・お菓子のニシヤマさんの「すもものチーズタルト」。更別村産のすももを使用。濃厚で口どけなめらかなクリームチーズに甘酸っぱいすももジャムが良いアクセント。後味は初夏の風のように爽やかです

田島ハル@

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62023年6月6日 7:06

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。サラダの相棒とも言えるドレッシング。振れば振るほど美味しくなることでリピーター続出。人気のドレッシングが北海道のお菓子メーカーの六花亭で販売されていました。今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね

田島ハル@tajimaharumanga

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12023年5月31日 6:13

223日の朝日新聞朝刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。168食目は洞爺湖町の羊蹄食品さんの「酵福納豆」。北海道むかわ町産の小粒スズマル大豆を使用した納豆に、地元産の乳清(ホエー)と乳酸菌HOKKAIDO株が入ってます。納豆特有の匂いは控えめで豆の味が濃い。納豆菌と乳酸菌で腸活にも◎

田島ハル@tajimaharumanga

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102023年5月30日 7:00

1毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。十勝地方の南部にある更別村で夏の終わりに収穫されるすももの実は地元の様々な特産品に活用されています。1967年創業の洋菓子店「お菓子のニシヤマ」さんで作られているすもものスイーツとは?今日の朝日新聞朝刊道内版をみてね

田島ハル@tajimaharumanga

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22023年5月24日 7:28

2今日は菌活の日。株式会社たのしい「乾燥たのしいたけ」。厚真町の豊かな森で育ったミズナラの原木椎茸を、干して厚めにスライスした品。肉厚で芳醇な椎茸に舌鼓。お塩少々お湯を注ぐだけで胃腸に優しい「ダシ活」が手軽にできます。 #田島ハルのくいしん簿