日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか①(再掲) https://t.co/mRIS9yk4Ku

日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか②

日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか③

日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか(おわり)

「いつか中華屋でチャーハンを」更新されております!!山梨の中華屋さんやロードサイドのラーメン屋さんになぜかほぼ必ずある「もつ焼き」、そもそも山梨全域にある馬・鶏もつなどのもつ食文化と照らし合わせてどうしてこうなったか考えました よろしくおねがいします◎ https://t.co/IkG719NXSR