ジモコロで青森県・八戸横丁を取材した記事が公開されております!!多種多様な人々を引き込む過程でキメラ的に発展した横丁を50年間見てきた老舗食事処「章」ママさんの過剰なもてなしを受けながらお話を伺いました!よろしくおねがいします! https://t.co/uDhEzrych0




学食マンガ更新!どの学食に行っても大人気の唐揚げに対して、いまいち人気のないとんかつ…しかし一手間加えられると急に人気のごちそうに化ける説!そしてそのとんかつメニュー界のカルトヒーロー「さらさらトン茶」の再現を試みました!!!鬼谷くん協力ありがとう!!! https://t.co/4Jmm3bAL3M




さらさらトン茶のお話の感想をエゴサしてたらここにも「学食のとんかつはコスト的に形成肉だろうから唐揚げを選ぶ」などイメージで学食の味を下げてしまっている人がいた 学食バイアスは確実に存在する


学食マンガ更新されております!!!北海道の学食行ったら味噌ラーメンとか海鮮とか食えちゃったりするんじゃねえの?!など淡い期待を抱いておりましたが、結論から言うとそんなものはありませんでした!!!北海道で学食をするのがどういうことなのかご確認ください!!! https://t.co/LECk30X2MA




「いつか中華屋でチャーハンを」の1ページ目が高円寺・味楽です お世話になりました

ペヤングの油ぜんぶ抜く①(再掲)

ペヤングの日だそうです ペヤングの油ぜんぶ抜く(1/4)

中華コーンスープの正体① https://t.co/WtBe2njFQW

【祝復刻】温玉旨辛ラーメン完全再現への道 1/9 https://t.co/63E0sGjlPs

広島の天津飯あんかけ多すぎ問題①

きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか①

広島の天津飯あんかけ多すぎ問題① https://t.co/kmZzs7PKEA

なぜ日本には雲南料理のお店が少ないのか① https://t.co/hJq1zZaPnH

ペヤングの油ぜんぶ抜く(おわり)

日高屋の温玉旨辛ラーメンを再現しました① https://t.co/63E0sG1cBk https://t.co/Hsvo5VbzsW

ペヤングの油ぜんぶ抜く 1/5(再掲) https://t.co/5pTOcINqtt

ペヤングの油ぜんぶ抜く②