出典
先日の小さいメロンに続き「料理した事ないもの食べてみよう」の巻今回はフォロワーさんに思い出させて頂いた「菊」母が昔よく食べさせてくれました山形出身の母の実家(農家)では庭に菊を植え咲くと近所にも配っていたそうです軽く茹で、甘酢をかけて美味しかったです!