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扶桑の食卓に掲載されていた「蛸の酢味噌和え」、早速作ってみました お正月の強めの味付けのお料理でもったりした口がさっぱりしますねたまねぎは「軽く塩もみ」のためちょっと辛味が残るかと思うので、大人向けかもしれないです(お酒は間違いなく合う!)
