長田佳奈(6巻6/20発売)@osakana_work
今回、主に参考にした本です。右の「誰にも簡単に出来る家庭西洋料理全集」は 婦人倶楽部 から昭和8年9月に発行されたもので、調味料や調理器具のミニ辞典も載っています。エッグスライサーもこの頃には入手可能だったようで、話の中に小道具で出してみました。
長田佳奈(6巻6/20発売)@osakana_work
今話で登場する食べ物に「カスタープリン」がありますが、昭和3年の洋菓子の本を参照するに、現在のカスタードプリンのレシピとそう変わりない感じですね。大正時代には「牛乳卵砂糖寄温菓(カスタプリン)」という名前もあったようです。 【大正時代の洋食洋菓子レシピ】 uqmk.blog106.fc2.com/blog-en…
長田佳奈(6巻6/20発売)@osakana_work
コミックゼノン3月号発売中。 【うちのちいさな女中さん】第29話「道での遭遇」掲載しております。 英国から未確認生物ネッシーの話題が伝わってきたのは昭和8年末～9年の頃。一部では話題になり、科学雑誌等でも特集記事が組まれてました。ただ当時はネッシーという愛称はなかったようです。
