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11月30日は【本みりんの日】 全国味淋協会が制定。アルコール1%未満の「みりん風調味料」や塩分を含んだ「発酵調味料」が、日本の伝統的な酒類調味料である「本みりん」と区別されずに使われるケースも多く、協会は「本みりん」の良さを多くの消費者に知ってもらいたいとしている。 #今日は何の日

1342533年前

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