出典
「ガパオ」というのはハーブの名前で、ホーリーバジルとも呼ばれるカミメボウキのことを指します。 料理としては「生姜焼き」みたいな言葉の使い方。調味料に生姜を混ぜるから生姜焼きであって、生姜入れないと別の炒め物になってしまいますし。 ガパオライスにプリケツ添えて #ガパオの日
