出典

今日は『刺身の日』です。 1448(文安5)年、当時の書記官だった中原康冨の日記の8月15日の箇所に「刺身」という言葉が登場し、これが日本の文献における初の「刺身」についての記載だったことにちなんで制定されました。 #ケイト #デレマス

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