毎週金曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。札幌パルコの無印良品で不定期に開かれるマーケット「つながる市」で出会った、厚真町産の原木しいたけ。忙しい朝にも簡単に調理できるしいたけとは?今日の朝日新聞夕刊道内版を見てね🌲 #北海道

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札幌・cafeスロープさんの「窯焼きシュトーレン」。札幌軟石の薪窯で焼き上げた、洋酒とスパイスの香り豊かなシュトーレン。さりさり、しっとり、贅沢に。クリスマスまでの時を刻むように一切れ一切れを大切に味わいます。 #田島ハルのくいしん簿 #北海道 #イラスト #食べ物イラスト

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25日の朝日新聞夕刊道内版に #田島ハルのくいしん簿 載ってました。148食目は株式会社たのしい「乾燥たのしいたけ」。厚真町の豊かな森で育ったミズナラの原木椎茸を、干して厚めにスライスした品。肉厚で芳醇な椎茸に舌鼓。お塩少々お湯を注ぐだけで胃腸に優しい「ダシ活」が手軽にできます。#北海道

ハイクライフマガジン「100年俳句計画」12月号発行されました。漫画 #俳句レジェンド !57句載ってます。「闇汁」は冬の季語。闇汁(闇鍋)は料理というよりイベント感覚で楽しむものみたいですね。知らんけど🍲 #漫画 #俳句

漫画 #俳句レジェンド !56句 「着ぶくれて編」 #漫画 #俳句