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出典
コーヒーに「珈琲」の字を当てたのは、幕末の津山藩医にして蘭学者の宇田川榕菴であったという。「珈」は珠を垂れ下げた髪飾り、「琲」は珠を連ねた飾りを意味する漢字であり、どことなくコーヒーチェリーを想起させられる。