【冬至の七種】 (とうじのななくさ) 冬至には「ん(運)」の2回つく食材を食べて運を呼び込む「運盛り」をして、栄養をつけて、寒すぎる冬を乗りきるべし。 南瓜、蓮根、人参 金柑、寒天、銀杏、饂飩
【乃東生】 (なつかれくさしょうず) 夏枯草が芽を出すころ。「乃東枯(なつかれくさかるる)」と対となる候。枯れていく草木の中で、緑の新芽が初々しい。七十二候のひとつで二十四節気の冬至の初候にあたる。12月22日～12月26日ごろ。#七十二候
#七十二候
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おせち(御節)料理には縁起の良いものがたくさん入っています。料理に込められた思い、意識して食べると一味違う🐾🎍
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