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豆腐は水を切る 時間がかかる圧豆腐だけど食感が大好きなので日々まとめて作っちゃう。 煮ても焼いても揚げても良いし、間食にも何でも使えます。 重しを乗せて一日放置するだけ。2〜3日は日持ちする圧豆腐を是非 今日は塩漬けにした圧豆腐のお刺身と鶏油キノコパスタ いただきます

052023-05-07

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