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亡命ロシア料理「帰れ、鶏肉へ!」作ってみた。なるほど簡単で非常においしい。コツとしては ・焦げ付き防止に先にバターを溶かしておく ・玉ねぎ2個だと水分が蒸発してスープにならない場合もあるので、玉ねぎ4個以上で ・鍋のフタは隙間なくしっかり閉まるのを使う ・最後に塩加減を調整 かな。

2436692021-06-24

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