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発酵あんこに挑戦甘いものが食べたいけど糖分が気になる…そんな時の強い味方発見早速作ってみました小豆と米麹とヨーグルトメーカー(60℃に設定できるもの。炊飯器も可)を使いましたが、砂糖不使用なのに麹の力で自然な甘さ仕上がりが少し水分多目だったので、もう一度トライしよ( ⋅֊⋅ )و

0210ヶ月前

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