本日の芋ようかん?✨ 菓心たつや(@tatsuyanojunin)様の芋ようかんが好きなんです…(*'༥`*)モグモグ 手作りにこだわり塩などで味を整えただけのサツマイモそのものの美味しさが味わえるんです? しっとりとした食感の中にサラリとしたあと引く甘さ…何個でも食べちゃう…
おはぎの胡麻ときなこ✨ お彼岸の入りしたので、おはぎ食べます(*'༥`*)モグモグ 胡麻ときなこのおはぎ、前は1個ずつ手でまぶしてたのですが…ボウルや深めの皿に摺り胡麻やきなこを敷き、丸めたもち米を入れ、転がした方が均一にまぶせる事を教わりました✨ 画像はプロが作ったおはぎです✨
タラコと玉ねぎのサラダ?✨ 買ったタラコの塩気が強くてなかなか食べきらなかったので、玉ねぎと和えてサラダにしました✨ あと1品って時に如何でしょうか✨ かつお節でなくても、豆苗や大葉、サラダ豆なんかも。彩りも良くなりますのでオススメです?
夜のキムチ雑炊✨ お鍋もしくはフライパン。ご飯はお好きな量。水はご飯の倍量くらい。そしてお好きなキムチを汁ごと✨ 卵を入れたら、お鍋の場合は蓋をして?✨ レンチンで作る場合は黄身に穴をあけて爆発防止して2分〜?✨ グツグツ熱々になったら、完成✨
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小さな厚揚げに切り込みをいれ、そこに溶けるチーズを入れます。更にそれを、ベーコンで巻いて、油でカリッと焼けば完成✨ 味付けは塩コショウがおすすめですが、ご飯のおかずには焼肉のタレでジュワ〰っと焼く事をオススメします✨
※再掲になりますが…暑い日にさっぱりと食べられるデザートを一品。 炭酸がなくとも、無糖の紅茶などで作っても美味しいです✨
ミルキーミルクティー☕✨ 家でミルクティー作るとどうしても牛乳と紅茶が分離したような味になってしまうので悩んでいたら…とある紅茶屋さんの味がドンピシャで✨そこのミルクティー講座にて教えて頂いたレシピです✨ 茶葉の種類は何でも✨ 甘さしっかり→砂糖大さじ2 微糖→砂糖大さじ1/2…位かな
サイダーとジャムで作る、夏の簡単ぷるぷるデザート✨ 炭酸水又はサイダー、ラムネなどをボウルに200mlほどあけ、そこへ好みのジャム(画像はいちごジャム)を入れます。粉ゼラチンを溶かし入れラップして冷蔵庫で30分ほど待ちます。固ま…
ジョンくんのことを調べていたら、パンケーキが食べたくなり、夜中ですが作りました🥞✨ 少し火が通ったオレンジの酸味ががふわふわ甘いホットケーキとベストマッチ! 危うくお代わり焼くところでした🥞 パンケーキにしては厚みがあるのでホットケーキだなぁ…
胃の調子がちょっと宜しく無い日が続いたので、調子を戻す為胃を温めるスープを作ってみました。 ガラムマサラなどのスパイスを効かせる事でお腹が温まり、私の胃の調子は戻りました✨冷たい物を食べ過ぎた日などにも効く…と思います✨
手羽元を2時間ほどじっくり煮てから、それを手羽元とスープに分け、手羽元を大根と一緒に甘辛く煮付け、スープには野菜たっぷり入れお味噌を溶いて鳥汁に✨ 1つの食材から2つのご飯を作れると、なんとも言えない満足感✨ ホロホロの手羽元が…
ジョンくんがおにぎりを握ってる姿に心からメロメロになりました🍙💕 そしてお腹が空いたので、テンションそのままにおにぎりを作りました ボリュームを出したくてゆで卵まるごと入ってます ゆで卵から作ってますが、コンビニとかで手に入る味玉などを使っても美味しくて楽です♫ #ジョンかわ
