和菓子離れ…そうか…和菓子を知るとか食べる機会が無いのか… ならば和菓子屋勤めの経験を活かした漫画をカワウソさんで描いてみたい… 堅苦しいんじゃなくて、食べてみたくなるような…う〜〜ん そろそろ水まんじゅうの季節です #和菓子
#和菓子大葉と油揚げのハーモニー✨ 油揚げと大葉のピリ辛炒め! 大葉や油揚げが余ったときに是非✨ 辛いのが苦手でしたらチューブ生姜を加えてもまた美味しいです。 冷蔵庫で2、3日保ちます。
本日は #小松菜の日 小松菜の葉と茎を使って二品作ってみました✨ 【小松菜葉っぱスープ】 【小松菜の茎と油揚げの卵とじ】 如何でしょうか✧◝(⁰▿⁰)◜✧
#小松菜の日【お仕事】医療法人 民善会 細谷たかさきクリニックさまの「新型コロナウイルス抗体量検査 回数券」のイラストを担当させて頂きました! カワウソ一家でお邪魔しました〜✨
小さな厚揚げに切り込みをいれ、そこに溶けるチーズを入れます。更にそれを、ベーコンで巻いて、油でカリッと焼けば完成✨ 味付けは塩コショウがおすすめですが、ご飯のおかずには焼肉のタレでジュワ〰っと焼く事をオススメします✨
※再掲になりますが…暑い日にさっぱりと食べられるデザートを一品。 炭酸がなくとも、無糖の紅茶などで作っても美味しいです✨
ミルキーミルクティー☕✨ 家でミルクティー作るとどうしても牛乳と紅茶が分離したような味になってしまうので悩んでいたら…とある紅茶屋さんの味がドンピシャで✨そこのミルクティー講座にて教えて頂いたレシピです✨ 茶葉の種類は何でも✨ 甘さしっかり→砂糖大さじ2 微糖→砂糖大さじ1/2…位かな
サイダーとジャムで作る、夏の簡単ぷるぷるデザート✨ 炭酸水又はサイダー、ラムネなどをボウルに200mlほどあけ、そこへ好みのジャム(画像はいちごジャム)を入れます。粉ゼラチンを溶かし入れラップして冷蔵庫で30分ほど待ちます。固ま…
ジョンくんのことを調べていたら、パンケーキが食べたくなり、夜中ですが作りました🥞✨ 少し火が通ったオレンジの酸味ががふわふわ甘いホットケーキとベストマッチ! 危うくお代わり焼くところでした🥞 パンケーキにしては厚みがあるのでホットケーキだなぁ…
胃の調子がちょっと宜しく無い日が続いたので、調子を戻す為胃を温めるスープを作ってみました。 ガラムマサラなどのスパイスを効かせる事でお腹が温まり、私の胃の調子は戻りました✨冷たい物を食べ過ぎた日などにも効く…と思います✨
手羽元を2時間ほどじっくり煮てから、それを手羽元とスープに分け、手羽元を大根と一緒に甘辛く煮付け、スープには野菜たっぷり入れお味噌を溶いて鳥汁に✨ 1つの食材から2つのご飯を作れると、なんとも言えない満足感✨ ホロホロの手羽元が…
ジョンくんがおにぎりを握ってる姿に心からメロメロになりました🍙💕 そしてお腹が空いたので、テンションそのままにおにぎりを作りました ボリュームを出したくてゆで卵まるごと入ってます ゆで卵から作ってますが、コンビニとかで手に入る味玉などを使っても美味しくて楽です♫ #ジョンかわ