本日は #氷の節句 です。 旧暦6月1日室町時代には幕府や宮中では氷室の氷を口にすると夏を越せると伝えられています しかし高価な氷を入手できなかった庶民は氷をかたどったお菓子「水無月」を作り食べられてきました 上の小豆は赤色なので無病息災 下のういろうは氷を模しております #和菓子
#和菓子#氷の節句
本日は #牛乳の日 🥛✨ 牛乳とココナッツミルクを使ったひんやりスープは如何でしょうか✨ チェーっぽくしたかったのでタピオカをいれましたが、無しでも美味しいです!寒天やナダテココを足すのもまた美味しい(人*'∀`)。*゜+ #牛乳料理部
#牛乳の日#牛乳料理部ココナ
本日は #ベビーチーズの日 だそうです🧀✨ そのまま食べても美味しいですが、スープのトッピングにも美味しいです🥣💕 スモーク味ベビーチーズにハマってます…!
#ベビーチーズの日
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小さな厚揚げに切り込みをいれ、そこに溶けるチーズを入れます。更にそれを、ベーコンで巻いて、油でカリッと焼けば完成✨ 味付けは塩コショウがおすすめですが、ご飯のおかずには焼肉のタレでジュワ〰っと焼く事をオススメします✨
※再掲になりますが…暑い日にさっぱりと食べられるデザートを一品。 炭酸がなくとも、無糖の紅茶などで作っても美味しいです✨
ミルキーミルクティー☕✨ 家でミルクティー作るとどうしても牛乳と紅茶が分離したような味になってしまうので悩んでいたら…とある紅茶屋さんの味がドンピシャで✨そこのミルクティー講座にて教えて頂いたレシピです✨ 茶葉の種類は何でも✨ 甘さしっかり→砂糖大さじ2 微糖→砂糖大さじ1/2…位かな
サイダーとジャムで作る、夏の簡単ぷるぷるデザート✨ 炭酸水又はサイダー、ラムネなどをボウルに200mlほどあけ、そこへ好みのジャム(画像はいちごジャム)を入れます。粉ゼラチンを溶かし入れラップして冷蔵庫で30分ほど待ちます。固ま…
ジョンくんのことを調べていたら、パンケーキが食べたくなり、夜中ですが作りました🥞✨ 少し火が通ったオレンジの酸味ががふわふわ甘いホットケーキとベストマッチ! 危うくお代わり焼くところでした🥞 パンケーキにしては厚みがあるのでホットケーキだなぁ…
胃の調子がちょっと宜しく無い日が続いたので、調子を戻す為胃を温めるスープを作ってみました。 ガラムマサラなどのスパイスを効かせる事でお腹が温まり、私の胃の調子は戻りました✨冷たい物を食べ過ぎた日などにも効く…と思います✨
手羽元を2時間ほどじっくり煮てから、それを手羽元とスープに分け、手羽元を大根と一緒に甘辛く煮付け、スープには野菜たっぷり入れお味噌を溶いて鳥汁に✨ 1つの食材から2つのご飯を作れると、なんとも言えない満足感✨ ホロホロの手羽元が…
ジョンくんがおにぎりを握ってる姿に心からメロメロになりました🍙💕 そしてお腹が空いたので、テンションそのままにおにぎりを作りました ボリュームを出したくてゆで卵まるごと入ってます ゆで卵から作ってますが、コンビニとかで手に入る味玉などを使っても美味しくて楽です♫ #ジョンかわ
もぅ夏ですよね?✨ おやつに冷たいヨーグルトシャーベット如何ですか?✨ 材料は3つ✨ 混ぜて冷凍庫で凍らせて召し上がって下さい✨ 今回はみかんの缶詰にしましたが、バナナやブルーベリーなどもオススメです?
すいませんm(_ _)m ホワイトデーツイートにてバナナのサンドイッチがどうしても気になって食べてみたくて作りました🍌 パンに塗ったマヨネーズの味はほぼしません。むしろ後味がスッキリしてどんどん食べられちゃいます #ジョンかわ
レンコンと鶏肉を甘酢で味付けしました 今回はレンコンのみでしたが、さつまいもやかぼちゃと焼いても美味しかったです✨ フライパンにタレが余っていたら、ごぼうやブロッコリーなどと絡めても美味しいです✨
連日暑いですね? ミックスフルーツ缶があったので、それをタッパーに開けてそのまま凍らせた冷たいデザートを作りました✨ バニラアイスも添えて、さぁ召し上がれ(*´༥` *)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 凍ったフルーツとシャリシャリシロップ、バニラ…
