猟亭雷鳥のお昼さぁて何が出来るかな?

おにぷの塊で美味しいのん作ってみるん。スキレットで焼き目を付けてうまみが逃げないようにコーティング。お皿の上で、ちょっと冷ましてから低温調理するん。さて、どんなのができるかな?

猟亭雷鳥と言えばイノシシのおにぷは外せないん。七輪で焼くなら脂の乗った良い所を使うん。罠で獲ったイノシシじゃないからお肉の外側に打撲の跡が無いん。この猪とはナイフアタックで命のやり取りした個体だから身が綺麗。薄くスライスするん。脂の乗りが素晴らしい個体美味しくお命頂きます

本日の猟亭雷鳥のおにぷはこのイノシシ。全て美味しくお命頂戴いたします。

七輪教からのアドバイス七輪の炭皿は直ぐに割れるから排水溝の蓋を使うといいよ。

pさんが描くみかんさん27才かなりアリ

今日もベランダのお荷物移動雨降りだけど暗くなる前に頑張ってるん。昔乗ってた自○隊の偵察バイクの部品。これが結構場所を取るん。もう一度レストアして乗ってみたいなぁ猟亭雷鳥した時に荷物の移動、皆んなに手伝ってもら楽だったかも。

深夜の七輪教始めるん。御神体に炭投入ふぅふうしながら火を起こすん。今宵は台所でしますん。

鯛の塩釜焼き鯛を下処理して塩に埋めるん大きな鯛だからお塩4キロ使ったこらからオーブンで焼き上げるん。どんな感じに仕上がるかな?

今宵は、さかななかすかさんが来てくださいましたん。猟亭雷鳥 昨日の雨で電車が止まって遅くから始めたので部屋でやるん。最初のお皿はイノシシの心臓脂が少ないから煙が出ないん。特別なおにぷ。

7時前どうしても炭水化物が食べたくなったんその辺に転がってたじゃがいも茹でるだけ茹でたジャガイモを棒切でガシガシってして、定価なら買えない半額のマヨネーズをぶち込んで、レモン果汁と塩胡椒。こねくり回したら出来上がり面倒っちいから皮は剥かない簡単簡単で美味しいん鍋で食べるん

今宵の美味しいのん作るん目鯛のアラは煮付けにしても美味しいけど味醂とお砂糖で糖質が多いから太るんなのでポン酒とワカメで煮てすまし汁にするんホヤは簡単捌くだけ包丁を入れたらプシューって汁が出るからそれをチューチュー吸うとおいしいの海の味がするん。これでご飯炊いてもおいしいん