杏耶@あや　ダイエットレシピ更新中✨@ayatanponpon

    にんにくとしょうがの「ひとかけ」ってどのくらい❓❓ にんにくとしょうがは臭い消しや風味付が目的だからこれに縛られないで、だいたい目安でも大丈夫だよ!

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    1,5266,7322年前
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    家庭科の時間だよ❗️ よく料理本や和食レシピに出てくる「だし汁」って? 今回紹介するのは和食の「だし」、ブイヨン、フォンなどもだしなんだよ☝️ いまは本格的出汁を取る必要はないと思うけど特徴を知識として覚えておくと自分オリジナルだしが作れたり、オリジナルだしパックとかも作れて楽しいよ!

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    1,0087,2852年前
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    インスタに新しい家庭科の時間をまとめたよ❗️ https://t.co/G959eAkgUw

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    441802年前
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    オススメ❗️ゆで卵をつるんと剥く方法2選✌️ ❶はつるんと毎回剥けて個人的に失敗したことないです! 6分や7分など半熟系はこちらオススメ! ❷は白身がしっかり固まってる場合や楽にしたい場合はこちらでしてます!

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    6143,7622年前
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    家庭科の時間だよ❗️ 「めんつゆ」と「白だし」はお互い代用しあえますが何故なのかと お互いどんな料理に向いてるか、です🍳 両者用途は重なるところは多い、どちらを使うかは「料理の仕上がり」で決めるのがオススメ →甘味があり甘みをつけたいならめんつゆ →素材の色や香りを活かしたいなら白だし

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