芦別市の伝統料理「ガタタン」を製品化した、北の恵ふらの宅配便の冷凍ガタタン。もちもちの団子「ガーダ」と14種類の具材が入っている塩味のあんかけスープ。あっさりしながらボリューム満点の本格派。身体の芯から温めてくれます。(朝日新聞朝刊道内版3月12日掲載) #田島ハルのくいしん簿
#田島ハルのくいしん簿漫画 #俳句レジェンド !過去作 「卒業の涙 編」 季語は「卒業」で春。私の住んでる北海道の卒業シーズンは毎年雪解けの頃。道はどろどろしゃばしゃば。レンタルした袴が汚れないように慎重に歩きました。
毎週火曜日は #田島ハルのくいしん簿 の日。お気に入りの和菓子店「餅菓子商 白谷(しろや)」さんをご紹介。伸びがよくなめらかなお餅に舌鼓。店内で飲み物を頼むとちょっと嬉しいサービスも。今日の朝日新聞朝刊道内版を見てね🍵
#田島ハルのくいしん簿3月29日は「マリモの日」。阿寒湖温泉の北海まりも製菓さんの「まりもようかん」。創業1953年から愛されるロングセラー。楊枝をプスッと刺すとプルンッと羊羮が現れる気持ち良さがやみつきに。(朝日新聞朝刊道内版2023年3月掲載) #田島ハルのくいしん簿
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