今週の最中。フォロワーさんから教えてもらった栃木県足利市の銘菓、香雲堂さんの古印最中。本当は現地観光して買いたかったけど。中のつぶあんがとても美味い。古印の説明が別冊で書かれてた
今週の最中。練馬区武蔵関にある武州庵いぐちさんの関所最中とくまちゃん最中。全体的に口あたりがやわらかくて小倉あんも美味しい。スタンダードな最中を買ったけど次来たら干支最中にしよう
今週の最中。和菓子司・萬祝処 庄之助さんの庄之助最中。大相撲立行司を父にもつ方が店主なので形は軍配うちわ型。こしあんかと思うくらいに滑らかさのあるつぶあん。餡は甘め。美味しかった。