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ぼく・イラストレシピ
@boku_5656
レシピ作ったり絵を描いたり。書籍12冊発売中/第1回レシピ本大賞準大賞/ご依頼は→boku5656.w@gmail.com/YouTube→ https://t.co/WsK4lI8IrF
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ぼく・イラストレシピ
@boku_5656
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2024-10-17T22:38:43.000Z
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今年もお庭の金木犀が咲いたので、香りと花びらをジャムに閉じ込めました。 ペクチンはAmazonでポチっとしました!
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2024-09-19T22:07:19.000Z
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最近はスーパーにブッラータが並ぶようになったけど、「モッツァレラ+水切りヨーグルト」を混ぜれば、濃厚なのにさっぱり食べれる【ブッラータ風】になるよ!しかもカロリー&脂質OFF✨ 自分は水切りヨーグルトの代わりに、パルテノやオイコス使ってる!酸味が少ないからよりチーズっぽい🧀
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2024-08-26T22:03:12.000Z
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まだまだ暑い夏、甘酸っぱくてさっぱり食べれる【豚肉のオレンジジュース煮】を作りました🍊 お肉のとろとろ具合、伝われ…!!!
ぼく・イラストレシピ
@boku_5656
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2024-08-19T22:02:33.000Z
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みんな大好きサイゼの辛味チキンを目指したんだけど、結構いい感じじゃない?☺️✨ 味の素さんやYOUKIさんのコチュジャンは辛さ控えめ。逆に海外のコチュジャンは辛いことが多いです。もちろん辛さゼロで作っても◎
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2024-08-15T21:06:52.000Z
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先日の「鶏ひき×豆腐ナゲット」が好評だったので、ツナver.のレシピも載せておきます! ・油跳ねがほぼゼロ ・ノンエッグ ・表面ザクザク&中もちトロ〜 これ、作るとわかるのですが、洋風なめっちゃ良い香りします…冷めても美味しいよ◎
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2024-08-09T21:53:16.000Z
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ちょっぴり残念な桃も、砂糖とレモン汁を溶かしたシロップに浸せば、ごちそう桃に! 自分はジャスミンの茶葉を一緒に浸し、クリームチーズを混ぜたホイップを添えるのが好き🍑
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2024-07-30T21:52:37.000Z
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とうもろこし(2本)は、薄皮1枚残してラップで包み、500wで6分レンチン!シワがよらずにふっくらピッカピカ✨ それを塩、塩昆布、にんにくチューブを混ぜた旨み液に浸せば、甘さが引き立つご馳走に🌽
ぼく・イラストレシピ
@boku_5656
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2024-07-26T22:00:05.000Z
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ちょっぴり地味ですが、限界に水分を増やした、口の中でとろける【理想の水ようかん】ができあがりました 上に抹茶ムースを乗せてみたら、ダブルでとろけて凄く美味しかったです…
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2024-07-08T21:57:07.000Z
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我が家の鉄板【お豆腐チキンナゲット】 外はカリカリ!中は時間が経ってもふわふわ〜。しかもこれ、揚げる時にほぼ油跳ねしない✨
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2024-06-27T21:52:57.000Z
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暑くなると食欲が落ちるタイプの皆さん!そんな時は「きゅうりの肉巻き」がガチでおすすめ! きゅうりのみずみずしさで、お漬物感覚でお肉が食べれちゃう。自分も、何度助けられたことか…
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2024-06-17T22:04:38.000Z
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本当にちょっとしたレシピなのですが… 塩、砂糖、ごま油、にんにくがあれば、緑日のきゅうり漬けよりも美味しい【一本きゅうり】が作れちゃいます! だし系調味料を使っていないのに、香りが良くて凄まじくうまい‼️食べる際ににんにくを除けば、子供も美味しく食べられます🙌
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2024-03-25T22:47:08.000Z
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生野菜サラダが美味しい春‼️実はあのオシャレな【バーニャカウダー風】がお家で作れるのをご存知ですか?✨ 材料3つを加熱するだけで完成🙌 ❶アンチョビ10g+にんにくすりおろし小さじ1を小鍋に入れて加熱する(弱火) ↓ ❷生クリーム60ccを加える(弱火) ↓
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2024-03-21T22:08:41.000Z
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いつものだし巻き卵に「トマトとチーズと鰹節」を入れて巻いてみたら、ちょうど和と洋の中間みたいな感じになってめっちゃ美味しかった〜‼️ トマトとチーズとろっとろ…✨ 卵3個、和風だしの素小1/4、水60cc、角切りトマト1/2個、角切りベビーチーズ2個、かつお節1袋、薄口醤油小1を混ぜる ↓
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2024-02-29T22:23:41.000Z
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以前お話ししていた、我が家に来た大人達が喜ぶ【紅生姜の唐揚げ】レシピを載せておきます! お肉ジューシーの秘訣はマヨネーズ。表面ザクザクの秘訣は追い片栗粉。 中はジュワ〜ッ…衣はガリっと弾けるよ‼️
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2024-02-19T22:13:21.000Z
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レモンって「夏」のイメージがあるけれど、実は国産レモンの旬は冬!✨ …ということで、旬のレモンを使ってトースターで焼けちゃうマドレーヌを作りました。 皮を擦って入れたので、一口食べるたびにふわっとレモンの香りがして、凄く癒される〜🍋
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2024-02-06T22:18:42.000Z
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☑パウンド型がない場合は牛乳パックで作ることができます!しかもハサミでカットできるので、パウンド型より取り出しやすい✨ ☑生クリーム120ccを泡立てる代わりに、市販の泡立て済みクリームをチョコ液と混ぜても◎ ☑少し細かくブログにかいたので、よろしければ是非! https://t.co/9fdCb99GM5
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2024-02-01T22:03:12.000Z
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今年も節分後の大豆で作る【じゃりじゃり豆】のレシピを置いておきます🫘 材料は砂糖と水だけ✨ 一度作ったら「来年も絶対作ろう‼️」ってなっちゃうぐらいカリッカリで美味しい。子供たちもこれなら大豆を食べてくれる…😈笑
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2024-01-08T21:46:33.000Z
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嚥下が下手な子供たちも一緒にお餅が食べれるように、お餅1:ごはん1の割合で加えて混ぜた「おはぎもどき」 いつも大喜びでペロリと完食してくれるし、子供の成長に合わせてごはんの量を調節できる! 一緒のものが食べれるって、嬉しいねぇ
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2023-12-21T22:20:25.000Z
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サブウェイのポテト、外はカリカリ、中はホクットロッとしていて、めちゃくちゃ好きで… それっぽいものがお家で作れたらなぁ…と色々試した結果、かなり近いフライドポテトができたので、よかったら試してみて下さい✨
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2023-12-11T21:52:07.000Z
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パイシート・抹茶パウダー・砂糖をトースターで焼くだけで、めっちゃサクサクな【リースパイ】ができる🎄 仕上げに、アイシングやチョコペンで雪などの模様をかくと、より可愛い⛄️✨
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2023-12-04T21:38:08.000Z
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豚肉や牛肉で使用することが多いデミグラス缶ですが、鶏肉との相性も抜群‼️ 鶏肉と野菜に焼き色をつけてからデミ缶で煮込めば、こっくり濃厚な【鶏のデミ煮】の完成🙌 クリスマスのディナーにも是非🎄❄️
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2023-11-23T22:20:06.000Z
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見た目はちょっぴり地味だけど、やさしい味わいで、冬にヘビロテしてる【崩し豆腐の含め煮】 お豆腐は大雑把に手でちぎり、片栗粉をまぶして焼くことで、美味しいお出汁がしみしみに‼️ 寒い日に「ハフハフ」言いながら食べるの、幸福度高いです🥢✨
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@boku_5656
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2023-11-13T22:37:58.000Z
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先月の子供達の誕生日に唐揚げ作ったんだけど、大人用に梅干し+大葉で唐揚げしたら、とっても食が進む「危険な唐揚げ」ができた。 個人的に紅生姜を絡ませた唐揚げがかなり好きだったんだけど、同じくらい好きかも…
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@boku_5656
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2023-11-09T21:06:59.000Z
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みなさん、セブンのかぼちゃサラダ(メープル香るナッツと北海道産かぼちゃのサラダ)食べました?あれ、もはやケーキですよね…✨ 期間限定なのが悲しすぎたので、それっぽく作ってみたら家族から大絶賛でした🎃🙌
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